Yengeç çubukları: ne pişirilir?

90'lı yıllarda yengeç eti bir incelikti.herkes masalarda görünmedi. Sonra, yengeç çubukları, o sıralar sıra dışı ve mükemmel tat niteliklerine sahip olan masaları süsledi.

Elbette, çoğu bunun ne olduğunu bile biliyorürünü. Her neyse, ama onlarda yengeç eti yok. Protein, su, nişasta, tuz ve şeker ilavesiyle surimi (öğütülmüş beyaz balık) yapılır. Yine de, uygun fiyatlı ve ev hanımları onlardan birçok orijinal ve lezzetli yemekler hazırlar.

Festival masasında genellikle avokado ve yengeç çubukları olan bir salata da vardır, bu da yararlıdır. Egzotik avokado, vitaminler, proteinler, yağlar ve karbonhidratlardan oluşan bir koleksiyondur.

Salata tarifi

Bir bardak iyi pirinci ve iki tane dökünbardak sıcak su. Kaynatma işleminden sonra, tuz ekleyin, üzerini kapatın ve 20 dakika boyunca küçük bir ateşte bırakın. Daha sonra, bulaşıkları açın, küçük bir oluk açın ve 1-2 çorba kaşığı kaynar su doldurun. Bundan sonra, bir kapak ile örtün ve ateşi kapatın. 7 dakika sonra bulaşıkları açabilir ve içeriklerini karıştırabilirsiniz. İyi bir ufalanmış pirinç çıkmalı; bir salata için 100 gram alacaktır.

Avokado al (1 adet) ve iki parça halinde kesin. Sonra hamuru çıkar ve küçük parçalar halinde kes. Soğutulmuş pirinç ve mısır konserve (100 g) birleştirin. Sonra yengeç çubuklarını kesin ve malzemelerin kalanına ekleyin. Bu salata taze salatalık özel bir tada verecektir.

Son bileşen haşlanmış yumurtadır (3 adet). Küçük küpler halinde kesilir ve ürünlerin geri kalanıyla birleştirilir. Ekşi krema veya mayonez ile tat ve mevsim tuz. Salata sadece lezzetli ve yararlı değil, aynı zamanda yeterince besleyici.

rulo

Bu yemek, rulo gibi, favori bir tedavi haline geldiAvrupalılar ve Amerikalılar için. Bu şaşırtıcı değildir, çünkü herhangi bir hostes yengeç çubukları ile rulo veya suşi pişirebilir. Ayrıca, bu ürün ucuzdur.

Elinizde özel bir pirinç yoksa,başka birini kullan. Buna ek olarak, sirke yararlıdır. Pirinci gevşememeli, yapışkan olmamalı. 1 fincan gevrek için 2 su bardağı alın. Ayrıca, 4 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı şeker ve bir çay kaşığı tuza ihtiyacınız vardır. Karışım kaynama noktasına getirilir, pirinç ilave edilir ve iyice karıştırılır. Rhys hazır.

Yengeç çubuklarının her zaman olduğu unutulmamalıdır.salatalık ve balık ile mükemmel bir şekilde kombine edilir. Bazen kırmızı balık yerine havyar gibi diğer malzemeleri alın. Japonlar, suşi, meyveler, sebzeler ve mayonez gibi farklı ürünler yapmak için kullanılır. Ancak, pirinç, balık ve nori geleneksel malzemelerdir.

Yosun koya konulmalıdır. Yukarıdan 2/3 pilav üzerine serpilir, sonra - ince şeritler halinde kesilir. Ruloları yuvarlayın ve altı parça halinde kesin. Rulo soya sosu, zencefil ve wasabi ile servis edilir.

Çabucak pişirmeniz gerektiğinde,Yengeç çubukları vazgeçilmez bir ürün haline geliyor. Onlar da bir festival masası süslemek için kullanılır. İlk olarak - surimi (balık kıyması) içeren kompozisyona dikkat etmek gerekir.