Mısır unu dan lezzetli kurabiyeler. Yemek tarifleri

Mısır unu nasıl kurabilirim? Bu sıra dışı tatlı için tarifler bu makalede sunulacak.

Genel bilgi

Mısır unu çerezleri, hangi tarifleritüm hostesleri bilmeli, bir buğday ürününden tatlı değil, daha az lezzetli ve besleyici değil. Dahası, bu incelik sıklıkla geleneksel hamur işleri kullanmaya izin vermeyenleri kurtarır. Sonuçta, bugün buğday unu için en güçlü alerjik reaksiyona sahip çok sayıda insan var. Bu nedenle, bu gibi pişirme tarifleri yemek kitabınızda saklanmalıdır.

Mısır unu kurabiyeleri: alerjisi olanlar için yemek tarifleri

Az sayıda insan biliyor, ama mısır unu çokbuğdaydan daha faydalıdır. Uzmanlara göre, anemi için iyi bir ilaçtır. Ek olarak, bu ürün, bağırsakta biliyer atılımını ve peristaltisini uyarır ve ayrıca belirgin diüretik özelliklere sahiptir.

Mısır unu pişirme,vücut tüm ekstra yağ birikimi, diş ve kemik dokusunu güçlendirmek, kan damarlarının esnekliğini artırmak. Ayrıca, bu ürünü kullanan yemekler, tüberküloz veya mide rahatsızlıklarından muzdarip insanlar için mükemmel bir besin görevi görür.

Öyleyse mısır unundan kurabiye nasıl pişirilir? Bu tür pişirme tarifleri farklı ürünlerin kullanımını gerektirebilir. Buğday alerjiniz varsa, aşağıdaki malzemeleri almanızı öneririz:

• mısır unu - 2 tam gözlük;
• kalın, yağlı ekşi krema - yaklaşık 160 g;
• hamur için kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
• şeker - hamurda yaklaşık 3 büyük kaşık ve ev yapımı incelik serpmek için biraz daha fazla;
• Büyük yumurta - 1 adet.

Yoğurma testi

Mısır unu nasıl kurabilirim? Bu incelik için tarifler, tabanda yoğun karıştırma gerektirir. Şeker derin bir kaba dökülür ve yumurta kırılır. Malzemeyi bir karıştırıcıyla dövdükten sonra ekşi krema ekleyin.

Yiyeceğin tekrar karıştırılmasıyla, tüm mısır unu ve kabartma tozu aynı tabağa konur.

Hamuru yoğurduktan sonra bir yemek filmiyle sarılır ve ¼ saat buzdolabına gönderilir.

Şekillendirme ve pişirme süreci

Mısır unundan doğru şekilde nasıl oluşturulmuş kurabiyeler? Dikkate alınan pişirme tarifleri farklı cihazların kullanımını gerektirebilir.

Bitmiş mısır hamur tutamSonradan toplara yuvarlanan ve avuç içlerinde biraz düzleşen küçük parçalar. Temiz bir yarı mamul ürün elde ettikten sonra, bir tarafta toz şeker içine batırılır. Daha sonra ürün, bir serpme kısmı yukarı doğru bir fırın tepsisine yayılır.

Tüm yarı mamulleri aynı şekilde yapmış, önceden ısıtılmış bir fırına gönderilir. Fırında mısır tatlısı, yaklaşık 18-22 dakika (kahverengileşmeden önce) için 180 derecedir.

Tabloya besleme

Mısır unuyla yapılan ev yapımı kurabiyeleri kullanın, sıcak olduğunda daha iyi olur. O güzel bir tabak üzerine koyulur ve daha sonra çay ile misafirler ile servis edilir.

Mısır unu gelen mercimek kurabiyeleri: tarifler

Eğer Lent'e yapışırsanız veya kendinizi hayvansal ürünlerin tüketimiyle sınırlarsanız, bu tarif size en uygun olanıdır.

Yani, bağımsız olarak, unun kullanımıyla yağsız kurabiyeler yapmak için şunları yapmalısınız:

• ince öğütülmüş mısır unu - 1 bardak;
• buğday unu her zamanki - 1 bardak;
• şeker küçük beyaz - 0,5 fincan;
• soğuk su içmek - 100 ml;
• kavrulmuş fıstık ezilmiş - 35 g;
• lezzetsiz bitkisel yağ - 100 ml;
• soda kantinler ve sirke - 5 g için.

Hamurun hazırlanması

Bu insanlar için hemen dikkat edilmelidir.Buğday unu en güçlü alerjik reaksiyon olan söz konusu tatlı uygun değildir. Bunun nedeni, yasak ürünün hamurlara eklenmesidir.

Yani, ev için temel yoğurmakyağsız kurabiye, yemekte her iki unun karıştırılması gerekir. Sonra onlara şeker eklenir. Bundan sonra, ayrı bir kapta, bitkisel yağ ve suyu bağlamanız gerekir. Gelecekte, doğal sirke ile söndürülmüş masa sodalarını yerleştirmeleri gerekiyor.

Tüm malzemeleri yoğun bir şekilde karıştırarak oldukça yoğun bir hamur elde edersiniz. "Aşağı inmek" için, 10-12 dakika peçetenin altında bırakılır.

Fırında nasıl şekillendirilir ve pişirilir?

Tabanın hazırlanmasından sonra, bir karışımı ile serpilir.mısır ve buğday unu, daha sonra 5 mm kalınlığa kadar bir tabaka halinde yuvarlanır. Ardından, elde edilen tabaka geleneksel bir cam veya bir camın ağzını kullanarak daireler halinde kesilir.

Kızartılmış yarı mamul ürünlerin üstüne serpin veEzilmiş fıstık, bir kâğıt tabakası üzerine serilir. Bu formda ürünler fırına gönderilir. Yaklaşık 180 derecede ev yapımı kurabiyeler yaklaşık 20 dakika pişirilir.

Sonuçları özetleyelim

Şimdi, yemeklerin nasıl kullanıldığını biliyorsunuz.mısır unu. Pişirme tarifleri (ondan yapılan kurabiyeler çok lezzetli ve hassastır) yukarıda detaylı olarak açıklanmıştır. Onları kullanarak, ailenizin tüm üyelerini kesinlikle memnun edeceksiniz.