Popüler olmayan tatlılar var.zamanla daha az. Sadece annelerimiz değil, aynı zamanda büyükanneler de bir pasta "Patates" yapabildiler, yoğunlaştırılmış sütleri pişirip basit kekleri pişirebildiler - "Kırmızı" veya "Zebru". Ve bugün, zaten yirmi birinci yüzyılda, ev gofret tübüllerin tarifi onun alaka kaybetmedi. İçeriği basit ve erişilebilirdir ve dolgu, yoğunlaştırılmış süt, bir muhallebi veya bir yağlı kremadan oluşabilir. Her üç seçenek çok lezzetli ve çocukluk öylesine anımsatan vardır! Gevrek bir muamele yapmak için, makalemizden tarifleri kullanın.
Elektrikli gofret için gofret tübüllerin ana tarifi
Test için ihtiyacınız olacak:
- 5 tavuk yumurtası;
- 125 g tereyağı veya krema margarin;
- 1 bardak şeker;
- En yüksek dereceye sahip 1,5 bardak buğday unu.
Önce yumurtaları şekerle karıştırın ve sonra hafifçedüşük hızda çırpma veya mikser ile çırpın. Daha sonra erimiş fakat çok sıcak olmayan yağı dökün. Yenmeye devam edin, unları parçalar halinde dökün. Topaklar, şeker taneleri vb. Olmadan yeterince sıvı hamur almalısınız. Elektrikli gofret için gofret tübüller için reçete küçük bir vanilya veya diğer tatlar ekleyerek takviye edilebilir. Ama bu size kalmış. Bir elektrikli cihazla gevrek gofretleri pişirmek çok basittir - tereyağı ile yağlayın, ısıtın ve daha sonra hamuru dağıtın: bir buçuk yemek kaşığı bir gofret üretir. Çok hızlı ve hemen her iki taraftan da hazır olduklarını unutmayın, böylece bir veya iki dakika içinde bir tane çıkarabilir ve testin bir sonraki bölümünü dağıtabilirsiniz. Soğutulmuş bir tatlıyı kapatılamayacağınızı unutmayın - kırılacak, böylece pişirme işlemi bittiğinde hemen hemen tüm gerekli eylemleri gerçekleştirin.
Katılıyorum, gofret tübüllerin tarifiEn lezzetli dolgulardan örnekler vermezsek elektrofiltre eksik olurdu. Yoğunlaştırılmış süt nasıl pişirilir, herşeyi bilirsiniz, aşırı durumlarda mağazada hazır alabilirsiniz. Bu en basit, ama aynı zamanda lezzetli doldurma. Şimdi bir yağ ve muhallebi nasıl yapılacağına bakalım. Bu iki dolgu da çok lezzetli ve hayranlarını var.
Çeşitli hazırlama yöntemleri ile elektrikli gofret için gofret tübüllerin tarifi ek
Bir protein yağı kremi için (yapılabilir ve renklendirilebilir, biraz yiyecek rengi veya kakao ekleyerek) şunları yapın:
- 2 yumurta akı;
- 15 g şeker ya da pudra şekeri;
- 100 gr iyi tereyağı;
- 2 yemek kaşığı. favori tadı ya da herhangi bir şurubu ile likör kaşığı.
Tereyağı yendi - gerekirbeyazlatır ve ekşi kremin kıvamını elde eder. Daha sonra proteinleri şekerle karıştırın, buhar banyosuna koyun, yenmeye devam edin, - böylece kalın bir köpük elde edersiniz. Hafifçe soğutun ve karıştırıcıyı tekrar açın - şimdi protein kütlesine bir çorba kaşığı yağ koyun. Ve son aşamada likör veya şurup ekleyin. Bu krem çok hassas ve lezzetli olacak. Bunları tüplerle doldurmak için, bir poşet poşeti kullanın veya en azından, içinde küçük bir delik bulunan normal bir plastik poşet kullanın.
Bir muhallebi tercih ederseniz, aşağıdaki malzemelerden yapılır:
- yarım litre süt;
- 200 g toz şeker;
- 4 yumurta - ama sadece sarısına ihtiyacınız olacak;
- 50 gr un ve biraz vanilya şekeri.
İlk olarak dikkatlice sarın, sardalye, şekerve vanilin. Sonra un ekleyin ve tekrar iyice karıştırın. Sütü kaynatın ve biraz soğumaya bırakın, ardından ince bir damlamada bir şeker, yumurta sarısı ve un karışımına dökün. Bundan sonra, krem "demlenmeli" olmalıdır - tavaya küçük bir ateşin üzerine koyun ve kalınlaşana kadar pişirin. Bitti. Çok lezzetli gofret tübülleri alın. Makalemizdeki fotoğrafla ilgili tarif, bu harika tatlıyı nasıl hazırladığınızı hatırlamanıza veya öğretmenize yardımcı olacaktır. Çoğunlukla lezzetli olan her şey basittir.
