Fırında peynirli fırında patates.

Patates popüler olarak "ikinci ekmek" olarak adlandırılır veçünkü onun olmadan tek bir ziyafet yoktur. Patates yemek tarifleri çok fazla ve her biri kendi yolunda orijinal. Patatesler kaynatılabilir, kızartılabilir, pişirilebilir, pişirilebilir ve garnitür olarak mükemmel bir şekilde herhangi bir tabakla birleştirilebilir.
Patates pişirmek için birkaç basit, ama özellikle lezzetli yemek tarifleri düşünün.

Fırında peynirli patates

Fırında peynirli fırında patates çok narin ve kokulu bir kabuk ile çıkıyor.

İhtiyacımız var: 1.5 kg, orta patates, tereyağı bir çorba kaşığı, sarımsak karanfil, peynir 350 gram, süt üç fincan, krem ​​yarım bardak, beş yumurta, hindistan cevizi, biber, tuz yarım çay kaşığı.

hazırlanması: her şeyden önce patatesle ilgileneceğiz. Kabuğu çıkarın, dikkatlice yıkayın ve bir daire şeklinde ince levhalara kesin. Cips için özel bir bıçak ile bir rende kullanabilirsiniz. Ayrı bir kapta, tercihen büyük bir rende üzerinde peyniri dökürüz. Küçük bir tencerede sütü ısıtın, bir diş sarımsak, hindistan cevizi, karabiber ve tuz ekleyin. Birkaç dakika sonra tencereyi sıcağından çıkarın, sarımsakları alın ve sütü soğumaya bırakın.

Şu anda, kremalı yumurta çırpın,Süt içine dökün ve iyice karıştırın. Gerekirse, hala tuz ve karabiber yapabilirsiniz. Patates ve peynirin fırında pişirileceği formu alıyoruz, iyi bir tereyağı ile yağlanıyor ve bir patates diliminin ilk tabakasını yayıyoruz. Sonra, patatesleri peynirle serpin ve süt karışımını dökün. Karışımı hepimiz almıyoruz, bu yüzden sonraki katmanları doldurmak için hala buna ihtiyacımız var. İkinci ve üçüncü katman, bir öncekiyle aynı şeyi tekrarlıyoruz, sadece üçüncü patates tabakası peynir ve rendelenmiş tereyağı ile kaplıdır.

Fırını 180 derece ısıtıyoruz ve şekli 1,5 saat patatesle doldurduk. Fırında peynirli patates sıcak bir biçimde masaya servis edilir.

10 dakika mikrodalgada patatesli patates

Bu yemek çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır, bu yüzden sabah kahvaltısı olarak çok uygundur.

İhtiyacımız olan: iki orta boy patates, ayçiçek yağı yemek kaşığı, bir dilim peynir, bir diş sarımsak, salatalık turşusu, 50 gram ekşi krema.

Hazırlanışı: Patatesler akan suyun altında iyice yıkanır, ayçiçek yağı ile yağlanır, mikrodalga fırına gönderilir, en yüksek gücü açın ve dört dakika bekleyin.

Patatesler hazırlanırken, bir doldurma yaparız. Peynir küçük bir rende, ince doğranmış salatalık, sıkılmış sarımsak üzerine sürülür, ekşi krema eklenir ve hafifçe karıştırılır. Hazırlanan patatesleri yarısı ikiye böldü, her bir yarıya hazırladığımız doldurmayı yaptık ve mikrofona bir kaç saniye daha eritelim ve peyniri eritelim.
Lezzetli ve doyurucu kahvaltı hazır.

Fırında haşlanmış etli patates

Malzemeler: yarım kilogram patates, konserve sığır eti, iki soğan, mayonez konservesi, 150 gram sert peynir, yarım paket tereyağı, tuz.
hazırlanması: Soyulmuş patatesleri bir tencereye koyarız, su dökün, tadı tuz ve ateşte pişirin. Patatesler hafifçe kaynadığında tavayı kapatın ve tereyağıyla ezin.
Soğan ince saman rendelenmiş, kızartmaGüveçten altın rengine kadar yağ ve güveç koyun. Patates iki parçaya ayrılır, bir parça önceden yağlanmış fırın tepsisine eşit olarak yayılır, güveyi soğanla ve sonra tekrar patatesle yayarız. Patatesleri mayonezle yağlayın ve rendelenmiş peynirle serpin. Fırını 200 dereceye kadar ısıtın ve yüzeyde altın bir kabuk oluşana kadar pişirin.

Bir sos veya sebze salatası ile servis yapın.