Lazy vareniki: kalori, yemek pişirme şekli
Karmaşık ve lezzetli yemeklerin hazırlanmasını gerektirirModern yaşamda gerçek bir lüks olan çok zaman. Ancak satın alınan yarı mamuller ve sandviçler ile düzenli yemekler, sağlığı olumsuz etkiler. Bu nedenle, ev hanımları gittikçe daha kolay olan yemek tarifleri aramaktadır. Hazırlanması kolay tembel vareniki, kalori içeriği, içerikler ve porsiyon büyüklüğü kullanılarak ayarlanabilir.
Hamur hazırlama yöntemi
Vareniki'nin ana bileşeni, süzme peynirdir.Bu sağlıklı ve oldukça besleyici. Tadı öncelikli ise, biraz çatalla önceden pişirilmesi gereken 450 gram yağlı süzme peynir alınması tavsiye edilir. Bir tavuk yumurtası ile karıştırılmalıdır, biraz tuz ve iki yemek kaşığı şeker ekleyin. Eğer yemeğin enerji değeri daha az ise, daha az yağlı süzme peynir kullanmalısınız. Kalori içeriği daha az olacak tembel köfteler biraz daha az hava olacak.
Daha sonra 140 gram un elenmeli vekarışımı ile karıştırın. Hamur, homojen bir kütle elde edilene kadar bir çatalla yoğrulur. Bundan sonra, daha önce az miktarda un serpiştirilmiş bir kesme tahtası üzerine yerleştirilir. Tahtada, ellerinizi hamur yoğurmak gerekir. Tutarlılık yumuşak ve nemli olmalı, ellere hafifçe yapışmalıdır. Aşırı miktarda un, yemeğin tadı olumsuz etkileyecektir, bu yüzden fazla eklemeyiniz. Süzme peynirinden elde edilen Lazy vareniki, kalori içeriği 100 gram ürün başına 250 kcal civarındadır, irmik peynirini irmikle değiştirirken daha fazla diyet yapılabilir. Bu yemeğin kalori içeriği zaten 150 kcal'den biraz daha az olacak.
Hazır bir ürün oluşturmak içinKullanım, sosis hamurdan rulo ve dilimler halinde kesilmiş olması gerekmektedir. İsterseniz, çeşitli hamur parçalarını yapabilirsiniz. İçinde parmakla yapılan basit bir oluk, yağ veya ekşi kremin tahliyesini önleyecektir.
Nasıl pişirilir
Hazırlanmış yarı mamul ürün hemen gönderilebilirkaynar su ile bir tencerede kaynatın. Onlar geldiğinde - hazır oldukları anlamına gelir. Genellikle dört dakikadan fazla sürmez. Bundan sonra, kaynar sudan çıkarılmaları ve masaya servis edilmeleri gerekir. Ekşi aldıkları için aşırıya kaçmayın. Genellikle yağlı veya bir tabak veya tembel vareniki. Kalori içeriği biraz artar. Eğer reçel, bal, çikolata veya böğürtlen şurubu ile dökülürlerse, o zaman çanak daha az diyete dönüşecektir. Ancak, bu gibi katkı maddeleri yemeğin tadını olumlu yönde etkileyecektir.
Dondurulmuş köfte
Gelecekte zaman kazanmak için, buna değerdaha büyük hacimde vareniki, bunlar tamamen dondurucuda saklanır. Yapışmasını önlemek için, bunları dondurucuya bir tahta veya tabak üzerine koyun. Soğuk olduklarında, bir torbaya dökün ve saklamak için koyun. Benzer şekilde kaynatılırlar.
Nefis bir kahvaltı için seçeneklerden biri tembel vareniki, kalori içeriği ne tür tepeler olduklarına bağlıdır. Bütün gün için mükemmel bir enerji ücreti verecekler.
