Bal hardal sosu

Sosu ustaca hazırlamak için bütün bir bilimdir. Bu çeşit yemeklerin üretiminde uzmanlaşacak şeflere, yemek pişirmede özel bir onurlu rol verilir. Birkaç yıldır, sadece soslar pişirecek olan aşçı, zaten bilinen yakıt ikmalinin sihirli tadını yeniden yaratmak için farklı ürünlerin olası kombinasyonlarını araştırıyor. Belki de tarihine inecek ve masalarımızda bir favori haline gelecek olan yeni biriyle gelecektir. Ana yemeğin doğru şekilde hazırlanması, oldukça basit bir yemek, yeni bir ses ve çeşitli lezzet paleti gibi görünebilir.

Sos yemek pişirme sanatının ortaya çıkışıdaha eski bir tarihe aittir - bu 18. ve 19. yüzyıllardır. Daha sonra, şenlik masasının ana rolünün, her biri ayrı bir yemek için mutlaka çeşitli tiplerde servis edilen bir yakıt ikmali yapmasıydı. Aynı zamanda, gurmeler, birinci malzemenin yararlı özelliklerini ve ikincisinin keskin büfesini emdiği için, olağanüstü aromatik olan bal hardal sosu takdir ettiler.

Özel bir sunum töreni de yapıldı.Farklı yemekler: et, balık ya da tatlı. farklı bir hikaye - Ne güzel bir yemeğin bir incelik sunulduğu! Bunlar uygun bir sap ve ağzı ile gümüş veya diğer soy metal ağırlıklı klasik tabaklar vardı.

Ulusal mutfağın enfes olduğu Fransa'dafarklı bir prim olmuştur ve hardal sosu olmaya devam etmektedir az, ilgili olduğu tarifi ilk yüz yıl değil. Bu gerçekleştirme şekillerinden birinde eklenmektedir limon suyu hafif bir düşüş ile hardal ve mayonez farklı çeşitleri bir karışımıdır. Bu sosu mükemmel tuzlu somon tadı yola ve dil ve haşlanmış et uygulamak mümkündür. Yani Fransızca ne hardal sosu.

Sosu hazırlayın, ancak oldukça basit görünüyor.kompozisyona dikkat edin. Bu kaliteli zeytinyağı ve taze zencefil içerir. Vurdum, zencefil bir torbadan ezilmiyor, ama sadece ovuşturduğunuz gerçek taze bir kök. Aynısı limon suyu için de geçerlidir. Böyle kaliteli ürünlerden oluşan bal-hardal sosumuz olağanüstü lezzetli olacak, hepimiz sevgiyiz ve hızla masadan kaybolacak.

Öyleyse, unutulmaz bir bjudo hazırlamaya başlayalım! Bileşenleri içerir: hepsi zeytinyağları hariç 1 çay kaşığı için 3 çorba kaşığı olmalıdır. kaşık ve 1 çorba kaşığı. Bir kaşık meyve suyu limondan sıkılmış.

Bu orkestranın ilk örneği en narinzeytinyağı. Bunun için limon suyu ve aromalı bal ekliyoruz. Bal hardal sosunun özellikle hassas hale gelmesini sağlamak için hardal ve taze öğütülmüş zencefil eklemeye devam eder, 5 dakika daha sürer.

İyi bir ruh halinde yemek pişirip şarkı söyleyebilirsinen sevdiğin sebep. Hint aşçılarına göre, ve onlar, güney, sıcak egzotik sos hazırlanmasında tanınmış bilenler - şef neşeli olduğunda, çanak olağandışı ortaya çıkıyor. Bu yüzden et ve balık yemekleri ile hizmet vereceğimiz favori bal hardal sosumuz hazır!

Soya sosu, masamıza sıkça misafir oldu. Özellikle Japon suşi ile iyidir. Bu lezzetli pirinç harikası evde pişirildiğinde, deniz ve deniz yosunu kokuyor.

Suşi bal-soya sosuyla servis edilebilir. Şimdi reçete hazırlığı için paylaşacağım. Bu basit, ama küçük inceliklere sahip.

Başlıyoruz! 3 çorba kaşığı alıyoruz. bal kaşıkları. Küçük bir tencerede, bal kısık ateşte ısıtın. Dikkat lütfen! Dikkatlice ısıtın, balın kaynamadığından emin olun.

Bal erimiş ve şimdi 100 ile bir toplantı bekliyor.soya sosu gramı. Bu iki lezzetli malzemeyi pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Yemeğimizin keskin "kahramanı" nı, bal-soya sosu çok iyi olmazdı, sarımsak değil. Önceden temizledik ve ezdik ve şimdi hazırladığı bal ve soya sosu ile birleştirdik. Bu başyapıtın son akoru karabiber. Hala bir sırrı açın - karabiberi poşetten değil, taze, sadece yere koyun. Her şeyi iyi karıştırıp servis ediyoruz. Sos ile fırında pişirmeyi planladığınız etleri ıslatmak iyidir ve bu tür malzemelerle bir arada pişirilen tavuk sadece lezzetlidir.

Hardal sosu - tüm durumlar için bir tarif!