Solyanka çok etkenli eti prefabrike hale getirdi: doyurucu bir çorba pişirme reçetesi

Tatilden sonra, genellikle bir sürü varet keser. Tuzlu etler denilen çok lezzetli bir çorba yapmak için kullanılabilirler. Çok değişkenli olarak, bu yemeğin pişirilmesi kolaydır. Tarifi okumanızı öneririz.

Solyanka et takımı: birleştirici

Çorba yapmak için herhangi bir ihtiyacınız olacaket ürünleri. Görevi kolaylaştırmak için, yaklaşık bir bileşen listesi sunuyoruz. İstediğiniz ve tadabileceğiniz ürünleri ekleyin veya hariç tutun. Yani, kompozisyon:

300 gram ağırlığında domuz eti hamuru;
300 gram ağırlığında sığır eti hamuru;
300 gram ağırlığındaki tavuk eti;
füme tavuk jambonu - 1 parça;
herhangi bir sosis (süt, krema, vb) - 1-2 adet;
tütsülenmiş sosis - 1-2 adet;
yeşil zeytin (tercihen çukursuz) - yaklaşık 10 parça;
siyah zeytinler (tercihen çukursuz) - yaklaşık 10 parça;
domates salçası - 2 yemek kaşığı (tam masa);
su (çanağın multivarka, 3-4 litre hacmine veya et suyuna bağlı olarak);
tuzlu salatalık (turşular en uygun olanlar) veya kapari - 5-10 adet;
tuz, defne yaprağı, limon;
irade (ekleyemezsiniz): patates, soğan, domates, Bulgar biberi - 1-2 parça halinde.

Solyanka prefabrik et: adım adım tarifi

1 adım

Eğer haşlanmış et varsa en iyisiderecesi). Belki de bir çeşit yemek hazırlıyor ve kullanılmayan parçaları bırakıyordunuz. Eğer değilse, başlangıçta çiğ et hazırlamaya başlamak gerekir. Yıkanır, kurutulmalı ve küçük küpler halinde (1x1 cm) kesilmelidir. Daha sonra bitkisel yağ kasesine dökün ve parçaları kızartın. İşlemi basitleştirmek ve hızlandırmak için kızartma tavası kullanabilir ve bu aşamayı üzerinde gerçekleştirebilirsiniz.

2. Adım

İkinci yöntemi kullanabilir ve kaynatın.eti. Kızartmaya gerek duymadığınız hazır çorba ve hazır parça için bir et suyu alacaksınız. Bu durumda, ısıl işlemden sonra, eti soğutun ve küçük parçalara ayırın ve et suyunu süzün. Tüm yemekler en iyisi geleneksel bir ocakta yapılır. Daha az zaman alacak.

3. adım

Multiquark'ta Solyanka kombine etyine de lezzetli. Eti (veya kızartılmış) kaynattıktan sonra kalan malzemeleri parçalara ayırın. Kemikleri çıkardığınızdan emin olun (örneğin, uyluktan). Et ürünlerini multivarkın kasesine yerleştirin. Et ile biraz daha koy.

4. Adım

Ayrı bir tavada, biraz ısıtınbitkisel yağ ve kızartın ince doğranmış salatalık veya bütün kapari. Bu ürünü kavurma olmadan bir kaseye yerleştirebilirsiniz, ancak bu sayede daha yoğun bir tat ve aromanın aroması elde edilir. Salatalıklarını kasenin içine, malzemelerin kalan kısmına aktarın.

Adım 5

Ocağı kaynatın. Kaynarken, bir ya da iki patates kesebilir ve içine koyabilirsiniz. Onlarla daha besleyici ve besleyici hodgepodge modüler et olacak. Etteki multivarkta iki kaşık domates salçası düzenlenir. Karıştırınız. Et suyu ile her şeyi doldurun ve kapağı kapatın. Bir saat için "Söndürme" fonksiyonunu ayarlayın.

6. Adım

Hodgepodge için hazır bulunmadan 15 dakika öncezeytin (tarifte belirtilenden daha az alabilir), defne yaprağını koyun, çorbayı tuz için deneyin. Kapağı tekrar kapatın ve sinyali bekleyin. Solivarka multivarquet içinde kombine et hazır. Tabakta çorba at. Limon dilimlerini dilimleyin. Her porsiyona koyun ve masaya servis yapın. Çorba, zengin, besleyici, inanılmaz aromatik ve lezzetlidir. Ekşi krema ile kullanabilirsiniz. Özellikle bayram festivalinden sonra bir hodgepodge iyidir. Afiyet olsun!