Tavuk puf böreği yapılan puf kek: tarifi, fotoğraf

Puf böreğinden yapılan puf böreği sade bir şekilde hazırlanır. Bu yazıda bazı iyi tarifleri ele alacağız. Umarız kendiniz için bir şey bulacaksınız.

Patates ile pasta

Puf böreği tavuğundan yapılmış bir puf böreği, akşam yemeği veya aile tatili için mükemmel bir fırındır.

Hamur deposunda satın almak daha iyidir. Daha sonra pişirme işlemi basitleştirilir ve hızlandırılır. Bitmiş ürünü paketin içinde dondurucuda saklayabilirsiniz.

Bir turta yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 500 gram puf mayası ve aynı miktarda tavuk;
• üç patates;
• yumurta;
• soğan;
• üç tutam tuz;
• iki karabiber karabiber, tavuk için baharat.
• 2 yemek kaşığı. un ve bitkisel yağ kaşığı.

hazırlık

1. Başlangıçta tavuğu hazırla. Sadece kaynatabilirsin. Bir arzu varsa, bitkisel yağda kızartın. Sonra eti dilimler halinde kesin.
2. Ardından sebzelere dikkat edin. Soğan ve patatesleri soyun. Sonra yıkayın ve ince doğrayın. Bunu manuel olarak yapabilir veya bir biçerdöver kullanabilirsiniz.
3. Patates dilimlerini daha da şeritler halinde kesin.
4. Soğan, baharat, biber ve tuz ile karıştırın.
5. Daha sonra hamuru dondurucudan çıkarın. Çözülmesine izin ver.
6. Sonra iki parçaya bölün (mutlaka eşitsiz). Bunlardan biri bütün parçanın 2 / 3'ü olmalıdır.
7. Tavuğu kızart, soğut.
8. Bir hamur parçasını daha sonra pişirme kabının büyüklüğüne doğru yuvarlayın.
9. Patatesleri soğanla eşit olarak dağıtın.
10. Et parçalarını yaydıktan sonra.
11. Sonra hamurun geri kalanını yuvarlayın, keki kapatın.
12. Aşırı hamurları kesin. Ondan kek için süslemeler yapabilirsiniz - çiçekler, yapraklar ve pigtailler.
13. Kekin kenarlarını koruduktan sonra üstünü dövülmüş bir yumurta ile yağlayın.
14. Bir puf tavuktan katmanlı bir puf pişirinyirmi dakika önceden ısıtılmış bir fırında (200 dereceye kadar). Sıcaklığı 180 dereceye düşürdükten sonra, aynı miktarda pişmeye devam edin.

Tavuk ile puf böreği dönüştürücüler

Böyle ilginç ürünler mükemmel bir kahvaltı veya akşam yemeği için bir ek olacak.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• bir tabak puf böreği;
• iki soğan;
• 250 gram tavuk fileto;
• petrol (üç ila dört parça);
• 150 gram peynir;
• iki yumurta.

Zarf oluşturma süreci

1. İlk önce tavuk filetounu dokuz küçük parçaya doğrayın. Sonra, tuzun yanı sıra baharatlar da yuvarlayın.
2. Filetoları iki taraftan iki taraftan kızartın.
3. Sonra bir kenara koyun.
4. Daha sonra, aynı yağda, doğranmış mantarları ve soğanı hafif altın rengi olana kadar kızartın.
5. Isıdan çıkardıktan sonra, serin.
6. Sonra rendelenmiş peynirin yanı sıra iki sarısı ekleyin. Karıştırınız.
7. Yumuşatılmış, mayasız bir hamur tabakasını iyice yuvarlayın.
8. Dokuz kareye bölün.
9. Kenarlarını proteinle yağlayın, böylece gevşemezler.
10. Ortada, peynir, soğan ve mantar karışımı bir yerden bir parça tavuk koyun. Bir sonraki tabaka yine bir peynir mantarı karışımıdır.
11. Ardından zarfları yapıştırın.
12. Yumurta sarısı ile üstte.
13. Puf böreklerindeki zarfları, pişirme kağıdında tavukla birlikte yerleştirin. Yirmi dakika önceden ısıtılmış bir fırına koyun.

Mantar ve tavuk ile pişirme

Bir puf böreğiniz varsa lezzetli bir kek pişirebilirsiniz. Tavuk ve mantar ile çok hassas hamur işleri çıkar. Ve çok tatmin edici.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• yumurta;
• 250 gram puf böreği;
• iki st. bitkisel yağ kaşığı;

Doldurmak için ihtiyacınız olacak:

• Ekşi krema 150 ml;
• iki soğan;
• 200 gram petrol;
• tuzu;
• Kaynatılmış tavuk 500 gram;
• biber.

hazırlık

1. Bir tavada, bitkisel yağı ısıtın.
2. Soğan ve petrolü doğrayın.
3. Sonra bir tavaya koyun, bitene kadar kızartın.
4. Şimdi doldurmayı hazırla. Bunu yapmak için, tavuk doğrayın, soğan ile karıştırın, kızarmış mantar.
5. doldurma sonra karabiber ve tuz ile ekşi krema ve mevsim karıştırın.
6. Fırını 180 derece ısıtın.
7. Sonra diski puf böreğinden yuvarlayın, yuvarlak bir şekilde yerleştirin.
8. Doldurmayı doldurun.
9. Kalan testten bir şerit yapın. Daha sonra bir ızgara ile doldurmanın üst kısmı ile üst.
10. Puf böreği ile puf böreği, önceden ısıtılmış bir fırında pişirilmiş, çırpılmış bir yumurta ile puf böreği. Turtanın hazır olduğunu nasıl anlayabilirim? Altın bir kabuk oluşturmalı.

Kurnik. Bir fotoğrafla tarifi

Kurnik eski bir Rus turtasıdır. Önceden hazırlanması, düğün törenleri ve vaftiz ile yakından ilişkiliydi. Yemek pişirirken, oldukça karmaşıktır, ancak bu tür çabalar için tadı buna değer.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• 40 gram buğday unu;
• iki haşlanmış yumurta;
• iki çiğ yumurta;
• 10 gram maydanoz;
• bir bardak süt;
• 500 gram puf böreği;
• bir çay kaşığı şeker;
• tuzu;
• 450 gram tavuk;
• 60 gram pirinç;
• 150 gram mantar;
• 50 gram tereyağı;
• biber.

Turtanın açıklaması

1. İlk önce doldurmayı hazırlayın. Bunu yapmak için, tavuğu kaynatın, ince doğrayın, tereyağı ekleyin (biraz).
2. Şimdi pirinci kaynatın, yumurtalar.
3. Sonra yumurtaları ve maydanozu kesin.
4. Pilav pişirildikten sonra yağ ile karıştırın. Ardından, dördüncü yumurta (doğranmış) ve maydanoz (biraz) ekleyin. Tuzdan sonra bu karışım ve biber.
5. Mantar dilimleri kesilmiş, biraz kızartın.
6. Sonra kalan yumurta, biber, tereyağı, yeşillik ve tuz ile karıştırın.
7. yumurta tuz ile ovmak, şeker, süt ile seyreltin. Daha sonra, unu ekleyin.
8. Sonra hamur sıvısını yoğurun. Dört tane krep pişirin.
9. Şimdi pasta için hamuru hazırlayın. Bunu yapmak için, dört ila beş mm kalınlığında yuvarlayın, ondan iki kek kesin. Daha küçük olan, daha önce suyla nemlendirilmiş, düşük kenarlı yuvarlak bir şekle sokulur. Üzerine, mantar, tavuk, pilav ve yumurtadan kıyılmış eti koyduktan sonra, gözleme koyun, her gözleme sandviç.
10. Son gözleme yedikten sonra. Düz pastanın kenarını yumurta ile indirin, tepeyi ikinci bir kekle kaplayın. Kenarları sıkıca yere bastırılmalı, ancak bağlanmamış olmalıdır.
11. Kurik bir yumurta ile yağlandıktan sonra, bükülmüş bir hamurla süsleyin.
12. Fırında altın kahverengi kadar pişirin zaman210-230 derece sıcaklık. Hepsi bu, hazır kurik, yukarıda bir fotoğrafın sunulduğu bir tarif. Pasta bölümünü parça halinde servis edin. Kurnik mantar veya tavuk suyu için mükemmel bir ek olabilir.

Sonuç

Şimdi tavukla nasıl katmanlı bir turta yapacağınızı biliyorsunuz. Bu makaledeki tarif, bunları gerçeğe dönüştürmenize yardımcı olacaktır. Bu yazıda, pişirme için çeşitli seçenekler ele alınmıştır.