Fıstık Ezmesi: Tarif ve Lezzetli Fikirler

Kesinlikle yabancı izlerken çokFilmler, ülkemiz ürünü için bir atipiğe dikkat çekti. Fıstık ezmesi, çoğu zaman gevrek iştah açıcı tostlar üzerine yayılan Amerikalıların sabah yemeklerine eşlik ediyor. Bu tür sandviçlerin film kahramanları tarafından yediği zevk, bu fıstık ezmesi tadı neye benzediğini bilmek için vahşi bir arzuya neden olur. Bu arada, tarifi, bir sır değildir.

Amerika ve Avrupa'da, bir fındık ezmesi kolayca olabilirherhangi bir süpermarkette bulundu. Bize bu ürün - dükkanların ziyaretçisi yeterince nadir. Sevilen kavanozu bulmayı başarmış olsanız bile, fiyatı 200 ruble ve üzeriden hiç de fantastik olmayacaktır. Evinizde yemek pişirirseniz neden bu kadar para ödersiniz? Şimdi anlatacağımız reçeteli yer fıstığı ezmesi, kesinlikle doğal ve neredeyse satın alınanın tadıyla neredeyse ayırt edilemez.

Fındıkta, bütün tuz!

İhtiyacınız olan en önemli şey fıstık. Bir sürü fıstık! Fındıkların poliogramı bir fırın tepsisinde sıralanır ve düzenlenir. Hoş bir aroma ve daha doygun bir tat için, bir fırında hafifçe kurutulmalı, 180 dereceye kadar ısıtılmalıdır. Kuruma süresi yaklaşık 10 dakika sürecektir, daha sonra yer fıstığı oda sıcaklığına soğutulmalı ve kabuklardan temizlenmelidir. Bu avuç içi arasındaki fındık yavaş yavaş sürtünme, yapmak kolaydır. Kabuğun kendisi uçup gidecek ve sonunda sadece onu uçurmak gerekecektir.

Yer fıstığı hazır, şimdi bir karıştırıcıda homojen bir kıvama gelmesi gerekiyor. Karıştırıcıya küçük bir avuç fındık koyun, böylece büyük parçalar kalmaz.

Yardımcı bileşenleri tanıtıyoruz

Kalın bir fıstık ezmesi alacaksın. Ancak tarif, orada bitmiyor. Ekmeğe yayılmasını kolaylaştırmak için hamurun biraz seyreltilmesi gerekir. Bunu yapmak için, 3-4 yemek kaşığı bitkisel yağ (daha fazla veya daha az - istenirse) içine dökün ve bir çay kaşığı tuz ve iki yemek kaşığı toz şeker veya bal ekleyin - tadı için.

Bileşenlerin sayısını değiştirebilirsinizmacunu daha açık veya daha kalın, tuzlu veya daha tatlı hale getirmek için. Sonuçta oluşan kütleyi ve yeri güzel bir kavanozda iyice karıştırın ve "Fıstık Ezmesi" ile imzalayın. Evinizin fındık kreminin bileşimi neredeyse tam olarak süpermarket raflarında ne tür gösterilere karşılık gelir. Ve maliyeti çok daha ucuz.

Kahvaltı için lezzetli fikirler

Fıstık ezmesi ezmesi, yararına onun içinde yatıyorBeslenme ve bol miktarda proteinin bakımı, kahvaltı için mükemmeldir. İşte onunla lezzetli sandviçler için bir tarif. Ekmek kızartın, fıstık ezmesi ile serpin ve üstüne biraz çilek veya vişne reçeli koyun. Çok lezzetli ve tatmin edici!

Ayrıca mükemmel bir kombinasyon - olgun muz vefıstık ezmesi. Reçete basittir: kızarmış ekmeği çapraz olarak kesin (üçgenler elde edilir), her bir dilimi makarna ile yağlayın ve bir tanesi muzun yuvarlak dilimlerini yerleştirin. Şimdi iki sandviç birleştirin - mükemmel sabah sandviçi ortaya çıkacak.

Bu arada, Amerika'da fıstık ezmesi pratik olarakher zaman dolgun Amerikan krep hizmet - krep. Onları pişirmeye çalışın ve yabancıların sevdiği bir kombinasyonu tadın. Ama götürülmeyin: Yüksek kalorili fındık ezmesi ile birlikte, pişirme - bu ince bir figürün en iyi arkadaşı değildir. Zorunlu sabah egzersizi sonrasında kahvaltıda kendinizi bu ürünlerle şımartın.