Mulled şarap Kış için reçete kendisi
Almanca'da "mulled şarap" sıcak şarap anlamına gelir veBu kelimede bize Noel çanları, tatil kristal bardaklar, komik Noel şarkıları, geleneksel Noel süslemeleri çan nazik kıvraklık, baharatlı ve kokulu Noel tatlılar, bu zeminde en iyi tatil olduğunu eşlik tüm zil duydum edilir. Sıcak şarap - bir kış içeceği, karlı ormanda bir kış yürüyüşün ardından, soğuk günlerde ısınma. Geleneksel olarak Aralık ayı boyunca Avrupa'da her gün düzenlenen Noel fuar ve çarşıları tedavi bu içecek. Meyve ve baharatlarla Sıcak şarap sadece, bağışıklığı artırır soğuk algınlığına karşı korur, iyi ısıtılmış değildir.
Kimin ve ne zaman ilk kaynak yapıldığını söylemek zormulled şarap. Bu içecek tarifi eski çağlardan beri bilinen ve birçok ülkelerde olmuştur. çok sevilen ve kırmızı şarap takdir nerede "sihirli" içki ana madde olduğu için en yaygın o, Avrupa ülkelerinde almıştı. aşağıdaki gibi sıcak şarap hazırlanması en geleneksel bir yöntemdir. Kuru kırmızı şarap yetmiş derece ateşte ısıtılır ve buna baharatlar çeşitli ekleyin: portakal suyu veya kaynar su ile aşılanmış kokulu karanfil, tarçın çubuğu, hindistan cevizi, zencefil, kakule, şeker,. sıcak şarap hazırlanmasında en önemli - kaynama lezzet ve bu içeceğin tıbbi özellikleri çoğunu kaybeder çünkü, kaynamaya izin vermeden, şarap ısınmak için haklı.
Evde en çok yemek pişirmek için yeterliçeşitli mulled şarap. Her zaman kırmızı kuru şaraba dayandırılması gereken bir içecek tarifi, çok çeşitli tatlandırıcılar içerebilir. Örneğin, limon veya portakal mulled şarap yapmaya çalışın. Tarifi: şarağa, birkaç çiviye, şekere tadı ve bir tutam tarçın ile birlikte şaraba limon suyu veya portakal suyu ekleyin. Tüm ürünler karıştırılır ve ısıtılır ve daha sonra sıcak filtrelenmiş içecek bardakların üzerine dökülür.
Mulled şarap kullanımı için özel yüksekkolları ile şeffaf cam bardak. Bu içeceği sadece sıcak, şarabın soğumasına izin vermeyin, çünkü soğutulmuş şarap ikinci kez ısıtılamaz, tatsız olur.
Harika, güzel kokulu ve lezzetli içecekŞarap ve çeşitli taze ve kuru meyvelerden oluşan bir karışımdan hazırlanan bir meyve mulled şarap elde ederiz. Tarifi şöyle: biraz konyakla karıştırın, kuru üzüm, tarçın, karanfil, şeker, ince doğranmış limon ve elma ekleyin. Tüm malzemeler karıştırılır, 60-70 dereceye kadar ateşe ısıtılır, daha sonra birkaç dakika içilir, içilir, süzülür ve bardaklara dökülür.
Çocuklar için bir alkolsüz hazırlayabilirsiniz.mulled şarap. Bu içeceğin tarifi, baharatlar, şeker, limon veya portakal kabuğu, kuru üzüm ve ısıtılmış, kaynatılmadan da karıştırılmış olan üzüm ve elma suyuna dayanır. Birkaç dakika bekletin ve bardak veya bardaklara dökün. Tarçınlı mulled şarabı için başka bir tarif daha vardır: tarçın, biraz şeker ve limon kabuğu rendesi ile ısıtılmış bir şarap eklenir. İçecek ısıtılır, daha sonra birkaç dakika boyunca ısrar edilir ve bardakların üzerine dökülür.
Bu harika "kar" içecek evrenseldir. zaten tarifi sıcak şarap eklemeyi deneyebilirsiniz baharat, meyve suları ve meyve farklı kombinasyonları ile birçok tarifleri vardır için, özgün ve yeni tatlar ile gelip ve pişirin çalışın ve daha sonra, sıcak bir bardak çıkarırken, ormandaki kayak sonra bir kış akşamı bir sandalyeye rahatça oturup, tart, tatlı kokulu bir içecek ve hissetmek, vücutta olduğu gibi kutsanmış sıcağa nüfuz eder.