Ahududu ile kekler: en iyi tarifler

Ve ahududu hasat mevsimi çok uzun olmasa da,Bu lezzetli meyvenin birçok hayranı, yılın herhangi bir zamanında ahududu içeren kokulu hamur işleri ile kendilerini memnun etmek ister. Bunu yapmak için, dondurulmuş meyvelerden bir torba almak veya yazınızdan kendi donunuzu hazırlamak yeterlidir.

Kahvaltı, öğle yemeği, buluşmak için uğraşmaya çalışınarkadaşlar, aile yemeği veya ahududu ile ihale, kokulu, yumuşak kekler bir kutlama, herkes böyle bir mutfak şaheseri ile seviniriz. Lezzetli meyveleri ile kendi hazırlıklarını yapmak parlak bir aroma ve eşsiz bir tada sahiptir. Ahududu ile kekler, bir yaz günü notları eve getiren bir inceliktir. Ve eğer hamur ince kıyılmış çikolataya eklenirse, pişirme işlemi kimseyi kayıtsız bırakmayacak yeni lezzet renkleri kazanacaktır.

Ahududu ile kekler - ilk tarifi

maddeler:

• 0.5 bardak buğday unu elenmiş unu.
• Bir bardak şeker.
• Pişirme için iki küçük toz kaşığı.
• Tuz ve soda - bir çimdik.
• Bir portakalın Zedrası.
• Bir tavuk yumurtası.
• Bir bardak süt.
• Yarım bardak bitkisel yağ.
• İki bardak taze veya dondurulmuş ahududu.
• Bir kaşık dolusu vanilin.

Hazırlama metodu

1. Sütü oda sıcaklığına ısıtmak için, yumurta, bitkisel yağ ve vanilya ekleyin, tüm malzemeleri bir karıştırıcı veya çırpıcı ile dikkatlice dövdüğünüzden emin olun.
2. Ayrı bir kapta, önceden elenmiş un, tuz, soda, kabartma tozu ve toz şeker ilave edin.
3. Portakal kabuğu rendeleyin üzerine rendeleyin ve un karışımına ekleyin.
4. Şimdi sürekli karıştırın, yavaş yavaş süt kütlesine kuru bir karışım dökün. Karışmayı kesmeyin, homojen olun, topaksız yumuşak bir hamur almalısınız.
5. Ahududuya hamurun içine yavaş yavaş kütleye karıştırın.
6. Cupcakes yağı için özel kalıplar ve 2/3 test ile doldurun.
7. Fırında 180 derecede 25 dakika pişirin.

Ahududu ve çikolatalı kekler - ikinci reçete

maddeler:

• Ekşi krema 0.5 fincan.
• 0,5 paket tereyağı.
• Bir tavuk yumurtası.
• Herhangi bir çikolata (beyaz, koyu, süt) döşenir.
• Bir bardak taze veya dondurulmuş ahududu.
• İki bardak un.
• Bir bardak şeker.
• İki çay kaşığı kabartma tozu ve tarçın.
• Bir tutam tuz.
• Yarım bardak süt.

hazırlık

Bu malzeme sayısı kek yapımında on altı özel kalıp için tasarlanmıştır. Bitkisel yağ ile yağlanmalıdırlar.

1. Bir kaseye bütün kuru malzemeleri karıştırın - şekerikum, tuz, elenmiş un, tarçın ve kabartma tozu. Un, pişirmeden önce elenmelidir. Böylece oksijenle doldurulacak ve pişirme daha hassas ve havadar olacak.
2. Başka bir kapta, eritilmiş tereyağını mikrodalga fırında veya su banyosunda, ılık süt, ekşi krema ve yumurtada karıştırın.
3. Kuru karışımı karışıma ekleyerek karıştırın.
4. Çikolata rendeleyin büyük rendeleyin veya bıçağı küçük parçalara doğrayın - istediğiniz gibi.
5. Hazırlanan çikolata ve ahududu, içine koyun, karıştırın.
6. Hazırlanan kalıpları 2 / 3'e kadar doldurun, yarım saat boyunca 200 derecede pişirin.

Genel olarak, muffinleri bu kadar olağanüstü yapan şey, neredeyse her bileşenin kendi bileşimine dahil edilebilmesidir. Eşit derecede iyi:

• Herhangi bir çilek - yaban mersini, kiraz, kuş üzümü ve diğerleri ile.
• Meyve parçaları ile.
• Hindistan cevizi talaşı, pudra şekeri.
• Kuru meyveler ve şekerlenmiş meyveler.
• Çeşitli fındık ile.
• Kakao (çikolatalı kek elde etmek için).

Bu şaşırtıcı fırının hazırlanmasında ana şey fantezi ve yaratıcılıktır. En ilginç ve sıra dışı düşünceleriniz olan muffinleri yaratma sürecine dahil edin ve kendi tariflerinizi yaratın.

Afiyet olsun, mutfağınızda parlak güneşli günler olsun her zaman olacak!