Manken pudingleri

Manni pudingleri - bilinen tüm incelikçocukluk. Bu eşsiz yemek, hem çocuklar hem de yetişkinler için mükemmel bir kahvaltı veya tatlı olarak hizmet verecektir. Bu yemeğin hafif havadar bir kıvamı var ve tadı tadı bir tencere gibi.

Tüm manna pudingleri irmik bazlıdır ve hazırlanması kolaydır. Bu tahıldan elde edilen güveçler hem sıcak hem de soğuktur.

Klasik manud pudingi.

Bunu hazırlamak için ihtiyacınız olacak: Yarım bardak süt, birkaç yemek kaşığı su, 40-50 gram irmik, bir kaşık dolusu şeker, bir yumurta, 2.5 yemek kaşığı tereyağı, birkaç kaşık meyve şurubu, bir tutam tuz ve ekmek kırıntısı.

Su ile süt ve bir tutam tuz getirmek içinkaynatılır, sonra sürekli karıştırılırken, ince bir damlama irmik dökülür. Yulaf lapası, kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirilir, ardından şeker eklenir, ardından aynı tereyağı ve yumurta sarısı konur. Her şeyi iyice karıştırın, sonra dik bir köpük proteinine çırpılmış ekleyin. Pişirme kalıbı tereyağı ile yağlanmalı ve ekmek kırıntıları ile cömertçe serpilmeli, daha sonra fırında pişmiş karışımı nazikçe fırlatacak ve pişirilene kadar fırında pişirilmelidir. Hazır puding, istenen şekilde meyve şurubu ile dökülebilir.

Manken pudingi, kuru üzümlü çocuklar için reçete

Malzemeler: irmik 250 gram, süt, bir litre tuz bir tutam, şeker 100 gram, 3 orta tavuk yumurtaları, tereyağı, kuru üzüm ve 60 gram, 2 çorba kaşığı yağlı ekşi krema, küçük bir vanilin, ekmek kırıntıları, kayısı reçeli veya şurup - 1 fincan.

Puding öncesi, iyice durulayın vekuru üzüm kuru. Tuz ve şekerli kaynatılmış sütte yavaşça irmik karıştırarak kavurun. Kalınlaştırılmış lapa 15 dakika kadar kaynatın, daha sonra ısıyı çıkarın ve 20-30 dakika bekletin, böylece püresi biraz soğutulur.

Bu sırada, yumurta akıları hafifçe köpürtülerek sert bir köpük haline getirilir ve buzdolabına konulur.

Sarısı kalan şekerle karıştırılır vekuru üzüm soğutulmuş püreye konur. Ayrıca az miktarda su içinde çözülmüş vanilin de eklenir. Hepsi iyi karıştırılır ve bir karıştırıcı ile çırpılır, sonra şanti beyazları hafifçe eklenir.

Pişirme için form kremsi ile bulaşmış olmalıdıryağ ve dikkatle ekmek kırıntıları serpin. Yulaf lapasını, formun 2 / 3'ü dolduracak şekilde dökün. Üst yağ ekşi krema, sonra fırında 200 derecelik bir sıcaklıkta koyun. Yüzeyde altın bir kabuk oluşmadan önce pudingi pişirin. Bol miktarda kayısı şurubu veya reçel hazırlayın.

Birçok çocuk irmik lapasını sevmez, fakat irmik lapasından puding çok isteyerek yenir.

Diyet mann pudingi

Manni pudingleri diyetsel beslenme için en uygun çözümdür. Şeklini izleyenler için mükemmel bir seçim, ama kendinize lezzetli bir tatlı tatlıyı inkar etmeyin.

süt,% 0.5 yağ, irmik 2 büyük kaşık, tereyağı bir çay kaşığı, daha iyi bir kahverengi 2 çorba kaşığı şeker, hafif vanilin ve 1 yumurta bir bardak: 2 porsiyon için Malzemeler.

Karışım vanilin, süt, şeker,yumurta sarısı, tereyağı ve irmik. Karışımı yarım saat kadar bekletin, böylece mancha şişer. Bundan sonra, orada kırbaçlamak ve protein eklemek çok iyidir. Bir kez daha dövün ve bir kavurma tabağına koyun. Fırında kızartılmış kahverengiye kadar pişirin. Bir fırının yokluğunda, mann pudingini mikrodalga fırında 7 dakika tam kapasitede pişirmek mümkündür.

Diyet manna pudingi için bir sos olarak, bir karıştırıcıda ezilmiş herhangi bir taze veya dondurulmuş meyveler için idealdir.

Çok iyi manna pudingleri herhangi birmeyveler (taze, konserve) ve şuruplar. Sevdikleriniz ve misafirlerin çeşitli tatlarıyla deney ve sürpriz. Bu tatlı hem en genç hem de yetişkin sevgililerine hitap edecek.