Armut reçeli dilimleri nasıl hazırlanır. Birkaç öneri ve bir tarif
Yağmurlu sonbahar akşamı veya soğuk kışharika bir ısınma ve neşeli araç çaydır. Siyah, yeşil, bitkisel veya çeşitli meyve katkı maddeleri ile olabilir. Ve ürünün tam olarak çalışabilmesi için, aynı zamanda parlak, güneşli ve lezzetli bir şeyle sunulması gerekir. Böylesi bir ek olarak, armut reçeli dilimleri, sıcak yaz anılarını uyandıracak ve altın rengi sayesinde, donuk kış atmosferini güneşli ve parlak hale getirecek şekilde mükemmel hizmet verecektir. İdeal olarak, tabii ki, eski aile teknolojisinde anneannenin veya annenin evinde olması gerekir. Ancak bu mümkün değilse, yaz ya da erken sonbaharda kış rezerviyle ilgilenebilir ve armut reçeli de dahil olmak üzere kendiniz hazırlayabilirsiniz. Aşağıda verilecek olan reçete, başlangıç seviyesinin bile onunla başa çıkabileceği kadar basit ve yeterince açıktır. Bu incelikten sadece birkaç kavanoz kapatarak, kış boyunca hoş bir çay partisinden şüphe edemezsiniz.
Armut reçeli dilimleri: temel tarifi
Mutfak hazırlıklarının bu yönünün gelişimiSon derece basit seçeneklerle başlamak daha iyidir. İyi bir şekilde alındıklarında ve istenilen sonucu getirdikten sonra, katkı maddeleri ile biraz deneme yapabilirsiniz. Armut reçeli pişirmeden önce, ondan ne yapılması gerektiğine dikkat etmek gerekir, yani, yeterince sert meyve ile kendinizi stoklamanız gerekir, böylece ısıl işlem sırasında yanı sıra şeker ve dara sırasında dağılmazlar. Oran 2: 3 olarak gözlenir. Bu, her kilogram armut için 1,5 kg şekere ihtiyacınız olduğu anlamına gelir. Gelecekte, miktarı kişisel tercihlere bağlı olarak biraz artırılabilir veya azaltılabilir, ancak bu formülle başlamak daha iyidir.
Sonra da inceliğin olacağı başka bir yemek alırlar.istenen duruma getirildi. İdeal olarak, büyük bir alüminyum kase olmalıdır. Orada şeker gönderilir ve içinde armut olan 2 bardak et suyu kaynatılır ve lobulları kaydırır. Ateş azaltılmalı, böylece kütle kabarmaz. Bu modda, armutlar tam hazırlığa getirilir.
Sonra, steril bir kavanoz al (ideal -Yarım litre) ve içte yer alan nefis, sıkıca kapatılan kapaklar. Sıkışmayı karanlık ve serin bir yerde saklayın. Bankayı açmak buzdolabında temizlemek daha iyidir.
Limonlu armut reçeli dilimleri
Incelik sadece lezzetli değil, ama çıktıve kokulu, ekşi baharatlı, biraz sitrik asit kullanabilirsiniz. Bununla birlikte, küçük dilimleri dilimlerle birlikte kesilmiş birkaç turunçgil meyveleri daha iyidir. Bir kilogram armutta 2 orta limon ve şeker (önceki tarifte olduğu gibi) alınır. Denemekten korkmayanlar, tatmak için birkaç yıldız anason, zencefil veya tarçın almanızı tavsiye edebilir.
