Kestane hazırlarız. Farklı versiyonlarda reçete

Kestane fındıkları çok lezzetlidir. Kızartılmış, kaynatılmış, una öğütülmüş, çiğ yenir. Kestane yemekleri sadece tat nitelikleri bakımından değil, aynı zamanda iyileştirici özelliklerinde de farklılık gösterir. Çok sayıda protein, karbonhidrat, birçok farklı yararlı bileşik ve yağlı yağ içerirler.

Kestane hazırlarız. Dolma Kabak için Reçete

Bütün balkabağını al ve üstünü kes. Atmayın ama saklayın. Bu bizim yemeğin kapağı olacak. Kabaktaki tüm tohumları ve lifli posaları çıkarın.

Şimdi doldurmayı hazırlamanın zamanı geldi. Tuzlu suda pişirilmiş iki kahverengi pirinç pirinci, iki adet ekmek kırıntısı buğday ekmeği, iki ekşi elma (küp şeklinde kesilmiş), bir bardak kestane kestane, ikiye bölün. İstediğiniz yeşillikleri ekleyin. Tüm malzemeleri iki bardak pişmiş sebze suyu, yarım bardak eritilmiş tereyağı ile doldurun, birkaç tane soya sosu kaşığı tuz ekleyin. Tüm malzemeleri eşit şekilde dağıtmak için doldurmayı karıştırın.

Dolguyu kabakya koy, örtün ve bir buçuk saat bir fırın tepsisine koyun.

Kestane, ilk ders için reçete

Bu çorbanın vatanı germanyumdur. Yarım kilo meyve lazım, konserve kestane kullanabilirsiniz.

Hazırlık, meyve kesme ile başlardört parçaya kestane. Bir tencereye tereyağı iki çorba kaşığı eritin ve hazırlanan kestane koydu ve biraz pudra şekeri serpin. Fry, beş dakika boyunca, sürekli karıştırarak. doğranmış soğan, kereviz, 100 gram ezilmiş sarımsak karanfil ilave edildikten sonra. soğan şeffaf hale geldiğinde, bir tavada kuru kırmızı bir bardak şarap dökün. Tuz ve karabiber, biraz hindistan cevizi ekleyin.

15 dakika sonra bir litre et dökünet suyu ve 200 ml krema. 10 dakika daha pişirin. Bu zamana kadar kestane dahil olmak üzere tüm malzemeler yumuşak olacaktır. Tarif, bir yemeği bir çorba-püre haline getirmenize izin verir, sadece bir karıştırıcı ile her şeyi öğütmeniz gerekir.

Tatlı kestane, çikolatalı kek tarifi

Hamur. Beş yumurta kaynatın, sarısını ayırın ve 200 gram margarin ve iki çorba kaşığı ekşi krema ile karıştırın. İki bardak un ve yarım çorba kaşığı soda koyun. Hamuru yoğurun. Hamuru küçük parçalara ayırın, her bir kestane ağacına koyun, rendelenmiş çikolatayı serpin ve topları yuvarlayın. 20 dakika pişirin, sakin ol.

Sır. Ekşi krema ve beş şekerli üç yemek kaşığı, 50 gram rendelenmiş çikolata veya sadece kakao döktükten sonra iyice karıştırın. Ayrı bir bardak ızgarada birkaç gofret.

Şimdi her kek sır içine daldırılır ve daha sonra gofret kırıntısı içinde yuvarlanır. Biraz bekle ve çay için servis yapabilirsin.

Kestane, doldurulmuş hindi tarifi

Kestane temiz, ılık su dökün ve verin12 saat bekletin. Su çekildikten sonra, meyveleri bir tencereye koyun, tatlı su dökün ve ateşe koyun. Tuz ve bir saat boyunca kaynatın, bundan sonra boşaltın.

500 - 700 gram ağırlığındaki hindi filetolarının bir kısmı cesaret kırıyor,ama çok fazla değil. Eti eritilmiş tereyağı ile bir tavada koyun, her iki tarafta kızartın. Daha sonra tuz, karabiber ekleyin, et suyu dökün ve bir buçuk saat pişirin. Et suyu kaynarsa, tekrar ekleyin.

Başka bir tavada, bir parça tereyağı eritin, küçük bir kaşık şeker ekleyin, bir dakika sonra 300 gram kestane koyun (çeyrek kesilir), parlak bir gölge almalıdır.

Ayrı bir tabak üzerine hazır bir parça hindi, üzerine kızarmış fındık koydu. Eti rulo ile sarın, iplikle bağlayın ve bir süre bekletin.

Bu ruloya ayrı olarak veya bir garniteyle servis yapabilirsiniz. Bunun için herhangi bir sos pişirdiğinizden emin olun, sadece mayonez ile yağlayabilirsiniz.