Çay için özellikle lezzetli Bisküvi Kurabiye

İyi bir ev sahibi, fırınlamasıyla, özellikle de çay için bisküvi bisküvileriyle gurur duyuyor.
Hiçbir şey böyle sıcak ve hoş bir ev yaratmaz.Atmosfer, taze pişmiş ürünlerin eşsiz ve davetkar bir kokusu gibidir. Bisküvi pişirme işleminin hazırlanması kolaydır ve bisküvi keklerini bir şekerleme ustalığına dönüştürmek zor değildir. Sadece çırpılmış krema, taze ahududu veya çilek dilimleri ile kekin üst tabakasını dekore etmek gerekir ve ürünün tadına doyumdan önce, yeni diyetin en güçlü yapışanı durmayacaktır. Şaşırtıcı ve eşsiz krem ​​ve sır desenleri ve şeker süslemeleri, fırına unutulmaz bir görünüm kazandırıyor. Pasta yüzeylerinde çizim yapmak çocuklar ile çok popülerdir. Tabii ki! Sonuçta, annenizle birlikte gerçek bir başyapıt oluşturabilir ve sonra birlikte yiyebilirsiniz!
Bisküvi bisküvileri klasikten yapılırUn, yumurta, yağ ve şeker kremsi kütlesidir bisküvi hamuru. bir krem ​​kıvamında şekerle yumurta ve yağ püre, yeterince hava kütlesi almasını sağlar. Bu nedenle, bisküvi çok havadar ve hafif olur.
Bisküvi kekleri pişirmek zor değildir. Fırını 180 ° C'ye ısıtın ve kalıpları hazırlayın. İki derin ayrılabilir kalıp ile tereyağı ve köfte pişirme kağıdı yayılır. Hamur yapmak için 3 yumurta 175 gr şeker ve 175 gr yumuşatılmış tereyağı ile öğütülmelidir. Yumurtalar porsiyon halinde iyice sürülmelidir. Daha sonra, hamuru hafifçe karıştırarak un (175 g) kabartma tozuyla (1 poşet veya 5 gram) ekleyin. Daha sonra hamuru iki forma bölün ve yirmi dakika pişirin. İki dakika boyunca formda bırakın, ızgaraya geçin ve soğumaya bırakın. Sonra iki parçayı toplayın ve elmaslara kesin. Her küçük kek, bazı özgün desenlerle dekore edilebilir, böylece bir bireysellik kazanmıştır. Keklerin kekleri genellikle, meyvelerin ortasına konan krema veya çeşitli sırlarla ve sıra dışı şekerlerle boyanmış pastillerle birleştirilir.
Bisküvi bisküvi, herhangi bir ürün gibihava hamuru, sır ile de süsleyin. Pastalar için dolguların rolü, ürünün yüzeyinin dış yağlanmasında olduğu gibi, iyi çırpılmış kremadır. RUM veya konyak içeren bir şurup ile emprenye edilmiş bisküvi kekleri, içine krema, çikolata, vanilya, kakao veya kahvenin eklendiği kremsi bir kremayla doldurulur. Çoğunlukla, ürünler donmuş olduğunda, hafif bir parlaklık kazanır (kurnaz: bir damla limon suyu buna katkıda bulunur).
Bisküvi "Zebra" yanı sıra yapılırkurabiye ve kek. Kalıplara girmeden hemen önce, hamur iki parçaya ayrılır, bunlardan biri kakao ile desteklenir. Hamuru yemek kaşığı formuna şu şekilde yerleştirin: ortada, açık ve koyu renkli bir hamur yerleştirin. Bu, ürünün adını aldığı bisküvi içindeki "şeritlerin" görünümüne katkıda bulunacaktır.
Krem yapmak için yüz ovun.bir gram tereyağı ve 225 g elenmiş pudra şekeri. Bir kaşık dolusu vanilya özü, 50 gram eritilmiş çikolata veya bir çorba kaşığı toz kahve ekleyin, bir kaşık kaynamış suda çözün ve soğutun.
Bisküvi bisküvileri zarif görünecekşeker sır tabakası. Hazırlanması için, bir kasede 225 g toz şeker elde edin ve hafifçe karıştırarak kaynar suya dökün. Karışımı homojen yoğun bir kütleye koyun, yüzeyinde kaşıktan bir iz bulunmalıdır. Örneğin, birkaç damla vanilya özü ekleyin, karıştırın, lezzetlendirin veya lezzetlendirin.

Muhtemelen, gezegende tek bir kişi yoktur.Ben kabarık kurabiye ve kek sevmem. Yumuşak, hafif, şaşırtıcı her zaman lezzetli, kremsi koku - onlar en popüler ve favori yemeklerden birini kalır.