Beyaz kahverengi gözleme: fotoğraf ve açıklama

Makale harikalardan birini anlatacakormanların vejetatif sakinleri. Bunun adı doğrudan büyümeyi sevdiği yerler hakkında konuşuyor. Huş kabuğu, en çok sevilen yerler ağaçlı ormanlardır.

Bu mantarların, tek bir cinse (Obabkovye) ait bir gruba ait olduğu belirtilmelidir. Diğer çeşitlerden en büyük farkı kapağın kahverengimsi rengidir (farklı tonlar).

Obabok cinsi, çeşitli mantar türlerini birleştirir,çörek, huş ağacı kabuğu dahil. Her gruptaki bitkilerin karakteristik özelliklerine rağmen, ortak belirtileri genellikle yeni gelenleri karıştırır. Bu bağlamda, genellikle boletus olarak adlandırılan podberezoviki.

Bu yazıda beyaz poderezozovike hakkında daha ayrıntılı bilgi bulacaksınız: fotoğraf, açıklama, vb.

Sivilce genel özellikleri

Bir huş ağacıyla bir poderezozovik mikoriza kuruyor, bu yüzden onun adı oluştu.

Bu mantarlar karakteristik dışbükey şapkalara sahiptir.beyazdan neredeyse siyaha kadar değişen tonları. Genç mantarların yoğun güzel yarım küre şekilli şapkaları var. Ama büyüdükçe daha kırılgan, yastık şeklinde olurlar.

Boyut 20 cm'ye kadar çapa ulaşır. Bununla birlikte, mantar toplayıcıları genellikle bu tür örnekleri görmezden gelirler, çünkü daha doymuş ve hassas lezzet genç temsilcilerin doğasında bulunur. Bacaklar gri veya beyaz renkli olup, kahverengimsi, siyah veya koyu gri skalalarla kaplıdır. Bacakların kalınlığı 4 cm çapındadır. Genç mantarın yoğun beyaz ten rengi bir eti vardır. Fakat aradaki bazı çeşitler pembemsi bir renk tonuna dönüşebilir.

Beyaz bir huş ağacı kabuğu hayal etmeden önce, bu grubun mantar türlerini kısaca tanımlayın.

tür

Dirsekler birkaç bölüme ayrılabilirbüyümelerinin görünümü ve koşullarına bağlı olarak çeşitleri. Toplamda, yaklaşık 40 tanesi var, ancak bunların hepsi Rusya'da bulunamaz. En yaygın türleri şunlardır:

• Sıradan - mutfak ustalarının tercihleri ​​açısından en yaygın ve en değerli. Şapka düzgün bir renge sahiptir, bacak dipte kalınlaşmıştır.
• Beyaz - nemli yerlerde yetişir ve özel verim (kahverengi podrezovyvik) farklı değildir.
• Rijit - Aspens ve kavaklarda kumlu ve tınlı toprakları sever. Kahverengi şapka bir tüylenmeye sahip, kesimdeki et rengi pembeye döner ve aşağıdaki bacak leylak olur.
• Marsh - sulak arazilerde oldukça sık bulunur. Şapkanın daha açık bir gölgesi var, bacak daha incedir.
• Pembe - çoğunlukla nemli kuzey ormanlarında sonbaharda görülür. Kapağın rengi heterojen, kahverengidir ve kırık üzerindeki et rengi oksidasyonun bir sonucu olarak pembe renge döner.
• Gri (Grabovik) - en uzun süreye sahiptirkoleksiyonu: ilkbahardan sonbahara. Kahverengi-zeytin ve grimsi renk tonları ile tüberküller ve kırışıklıklar, nispeten kısa bacak, et rengi mor ve sonra siyah olur.

Doğada da siyah ve çok renkli çeşitleri vardır.

Bütün bu mantarlar ağaç arasında harika hissediyorlar, ancak diğer ağaçlarda da ortaya çıkıyorlar. Daha çok güneş tarafından iyi ısıtılmış yerlerde yetişirler, ama toprak oldukça ıslak.

Beyaz kahverengi gözleme: fotoğraf ve açıklama

Mantar yenilebilir. Şapka farklı tonlarda beyazımsıdır: açık gri, kremsi, pembemsi.

Diğerleri gibi genç mantarın kapağının şeklipoderezozovikov, hemisferik formu, daha olgun yaşta - yastık şeklinde. Sonra daha secde olur. Ancak, sıradan sakızdan farklı olarak, sadece nadiren ortaya çıkar. Ortalama çap 3-8 cm, fungusun beyaz ve ihale etinin kendine özgü bir tadı ve kokusu yoktur.

Kahverengi podberezovik yüksekliği7-10 cm'ye kadar (bazen çimenlerde daha yüksek), ayağın çapı 0,8-1,5 cm ve kapağa daha yakın, daralmaktadır. Rengi beyazdır, aynı renkteki pullarla kaplıdır, ancak yaş ve kuruma ile kararır. Bu tür mantarın bacağının lifli eti, sıradan podereozovik ile karşılaştırıldığında daha yumuşaktır. Üssünde mavimsi bir renk alır.

Faydalı özellikler

Bir huş ağacının en önemli özelliklerinden biriBeyaz, bu gruptaki tüm mantarlar gibi, içerdiği diyet lifi nedeniyle toksinleri kaldırabilme kabiliyetidir. Aşağıdaki hastalıkların tedavisinde bir yardımcı olarak yararlı mantarlar:

• sinir sistemi hastalıkları;
• kandaki şeker miktarında değişiklik;
• çeşitli böbrek patolojileri;
• cilt problemleri;
• kas-iskelet sistemi iltihabı;
• mukoza zarının iltihabı.

Mantarın posası, B ve C, D, E vitaminleri, proteinler, nikotinik asit, mikro ve makro elementler içerir. Ayrıca vücut kolaylıkla sindirilir.

Büyüme yerleri

Beyaz poderezozovik, yaz ortasındankarışık ve yaprak döken ormanlarda ekim ayı başında, başta huş ağacı olmak üzere mikorizaya dönüşmektedir. Mantar nemli yerler ve bataklıkların eteklerini tercih eder. Böyle yerlerde çok nadir değildir, ancak verim büyük değildir.

En genç ilk mantar daha açık ve ısıtılmış yerlerde bulunabilir: glifler, bahçeler, saçaklar. Onları tek ağaç altında bulabilirsiniz.

Bu türün mantarı en çokfarklı iklim koşulları. Tundrada (ağaçların yakınında) bile yetişir. Ana durum, bu mantarları yiyecekle besleyen bir huş ağacının kök sisteminin varlığıdır.

Mantarların ilgili türleri

Yakın ilişkili ortak podborozovikadan beyaz çeşitlilik, kapağın neredeyse beyaz rengini farklılaştırmaktadır.

Aynı cinsin (Obabkov) bir başka kötü bilinen türü, atasözü beyaz mandadır. Ancak ikincisi, molada onun rengini aktif olarak değiştirmesiyle ayırt edilir.

Yanlış temsilcisi

Sadece tek bir mantar vardır.Sadece tarif edilen türleri değil, aynı zamanda diğer podberezoviki, beyaz mantar ve hatta bir buttercup kolayca karıştırmak ile yanlış. Bu bir safra mantarı. Tehlikeli ve zehirlidir, ancak ortaya çıkarmak zor değildir.

Saptaki kesime dikkat etmek önemlidir. Havada oksitlenmiş, zehirli bir yalancı temsilcisinin rengi kızıl ve pembeden siyanotik ve zehirli-yeşil renk değiştirir.

Sonuç olarak

Halkın içinde beyaz bir şapka ile tavşanlar bazen saman biçme veya kolosovikami denir. Bunun nedeni, haymakingin başladığı anda ortaya çıkmaları ve çavdarların tarlalarda koşmalarıdır.

Her açıdan yeteri kadar değerli olan mantar, yaz boyunca ve hatta sonbaharda bile toplanabilir. Ve birçok orman yürüyüşçüsü memnun.