Anti-Kolesterol Diyet
Birçok kişi artan içeriğin olduğunu biliyorKandaki kolesterol, kardiyovasküler hastalıkların gelişimine yol açar. Bu nedenle, bir inme ve kalp krizi gelişme olasılığını azaltmak için, anti-kolesterol diyetine uyulması gerekmektedir.
Bir anti-kolesterol diyetinin ana prensibi -onlar kolesterol plaklarının neden olduğu gibi, hayvansal yağların tüketimini sınırlamak. Başarılı kilo kaybı için anahtar, bu durumda kardiyovasküler hastalıkların riskinin% 10-12 kan kolesterol seviyelerini düşürerek azalır çünkü - Anti-kolesterol diyeti sağlar kuralların doğru ve tutarlı riayet.
Bu diyet esas olarak kullanılırTerapötik ve profilaktik amaçlar, bu nedenle gözetiminde açlıktan ötürü gerekli değildir. Tek şart, gıda sistemini gözden geçirmek ve yiyecek rasyonlarında bazı ayarlamalar yapmaktır.
Anti-Kolesterol Diyet: Temel Kurallar
Bir anti-kolesterol diyeti gözlemlenirken, aşağıdaki kurallara kesinlikle uyulmalıdır:
- Diyette et sadece yağsız, yani yağsız olmalıdır;
- Et yarı mamulleri - sosis, sosis, domuz yağı ve benzeri ürünleri rasyondan tamamen hariç tutmak gerekir;
- Tereyağı zeytinyağı ile değiştirilmelidir.
Artışı azaltan ürünler varkolesterol. Diyet antikolesterol Bu çeşitli tane ve meyve, ısıl işlem, haşlanmış yumurta sonra "jel benzeri bir" düşük yağlı süt ürünleri (peynir yağ% 30 aşmamalıdır) olmak, ama haftada en fazla 3 adet bulunmaktadır. Hindistan cevizi ve tereyağı ve balık eti dahil değildir hangi kompozisyonda fasulye, bezelye, mercimek, hazır gıdalar, - Ayrıca, bu kategorideki aile baklagillerin bitkilerin meyveleri vardır.
Diyetle Alınan Gıdalar
Yukarıdaki ürünlerin listesi yaygındır, bu yüzden şimdi kolesterolü düşürmek için çalışan spesifik ürünleri dikkate alın. Diyet şunları sağlar:
- ekşi süt ürünleri: yağlı yoğurt, yoğurt, süzme peynir, ev peyniri, ayran;
- sebzeler: lahana, kabak, domates, pancar, havuç ve patates;
- meyveler: kivi, şeftali, kayısı, üzüm;
- meyveler: karpuz, kavun, çilek, üzümü farklı;
- yeşillikler ve otlar: maydanoz, dereotu, yeşil salata, hindiba, ıspanak;
- narenciye: greyfurt, limon;
- sebze ve balık çorbaları;
- bezelye, fasulye, mercimek.
İçmek için yeşil çay ve sebze kullanabilirsiniz.ve meyve suları (tercihen taze hazırlanmış), çok tatlı komposto veya kurutulmuş meyvelerin bir kaynatılmasının yanı sıra kırmızı şarap (Cahors veya tatlı şarapları).
Anticholesteric diyet kullanan ürünler kısıtlar
"Sınırlı" gıda ürün kategorisinde düşüş:
- deniz ürünleri;
- pişmiş yağsız et;
- makarna;
- hamur;
- acı çikolata, şeker, köpük ve jöle;
- ayçiçek yağı;
- süt yağsız ürünler.
Yasak gıdalar
Bununla birlikte, kullanımı kesinlikle yasaktır. Bunlar şunları içerir:
- yağlı et, özellikle kaz, ördek veya domuz eti;
- herhangi bir formda yağ;
- yağlı balık, özellikle riverin;
- yağlı süt ürünleri, özellikle süt, ev yapımı süzme peynir, ekşi krema;
- margarin, tereyağı, mayonez;
- çorbalar ve anlık hamurlar;
- patates kızartması;
- yarı mamul ürünler (köfte, vareniki, krep ve benzeri ürünler);
- Tatlılar, özellikle beyaz ve sütlü çikolata.
Kurallara ve tavsiyelere kesinlikle uyuyorsanız,Sonuç olarak, sağlık iyi bir devlet olarak, kanda düşük kolesterol oranı ve - kısa bir süre dikkat çekici sonuç olacak o zaman sonra anti-kolesterol diyeti sağlar. Ve bu diyetin etkinliğini artırmak için fiziksel aktivite gerektiren: açık havada yürüyüş, yüzme bisiklet koşu.